田七，又名三七，是一种珍贵的中药材，具有活血化瘀、消肿止痛的功效。海马，又称龙骨，也是一种名贵药材，具有补肾壮阳、活血化瘀的功效。将这两种药材与鸡肉炖煮，制成田七海马炖鸡，不仅美味可口，更具有预防心脏病的食疗效果。

田七海马炖鸡之所以能成为天然心脏守护神，主要得益于田七和海马各自独特的功效。田七中含有丰富的三七皂苷、黄酮类化合物等成分，具有活血化瘀、降低血脂、扩张血管、改善微循环的作用。这些成分可以有效地预防和治疗心脑血管疾病，降低心脏病发病风险。而海马则富含多种氨基酸、微量元素等营养成分，具有补肾壮阳、活血化瘀的功效，对心脏健康大有裨益。

在炖制田七海马炖鸡的过程中，鸡肉的加入更是锦上添花。鸡肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，具有滋补强壮、提高免疫力的作用。鸡肉与田七、海马同炖，不仅使汤品味道鲜美，更能充分发挥三者之间的协同作用，提高食疗效果。

田七海马炖鸡的炖制方法如下：

1. 准备食材：田七5克，海马2克，鸡肉500克，姜、葱、料酒适量。

2. 将田七、海马洗净，用温水浸泡10分钟。

3. 鸡肉洗净，切块，焯水去血沫。

4. 锅中加入适量清水，放入鸡肉、田七、海马、姜、葱、料酒，大火烧开后转小火炖煮1小时。

5. 待鸡肉炖至熟烂，加入适量盐调味即可。

田七海马炖鸡具有以下食疗功效：

1. 预防心脏病：田七和海马均具有活血化瘀、降低血脂、扩张血管的作用，可以有效预防和治疗心脑血管疾病。

2. 增强免疫力：鸡肉含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分，可以提高人体免疫力，增强抵抗力。

3. 滋补强壮：田七、海马、鸡肉三者结合，具有滋补强壮、养颜美容的功效。

4. 调理身体：田七海马炖鸡适合于心脏病患者、高血压患者、高血脂患者等人群食用，有助于调理身体，改善健康状况。

总之，田七海马炖鸡是一道具有预防心脏病、增强免疫力、滋补强壮等食疗功效的佳肴。适量食用，既能满足口腹之欲，又能养生保健，堪称天然心脏守护神。然而，需要注意的是，田七和海马均为药材，孕妇、哺乳期妇女、过敏体质者等人群在食用前应咨询医生。